さざんか荘
健康器具いただきました！
さぬき南小学校では、ボランティア活動の一環として毎年アルミ缶回収が行われており、回収の成果として頂いた品を、さざんか荘に記念品として寄付して頂いています。今年も3月12日に贈呈式のご案内をいただき、園長が児童代表の皆様か […]
【お楽しみ献立】なすと鶏の梅しそ南蛮
材料（４人分） 【なす】4本 【鶏もも肉】2枚 【酒】大さじ1 【しょうゆ】 大さじ1 【青じそ】10枚 【片栗粉・揚げ油】適量 【ミニトマトやピーマンなど】適量 【太ねぎ】1/2本 【梅干し】大2個 【砂糖】大さじ4 […]
新型コロナウイルス感染症拡大防止対策について
日頃は、新型コロナウイルス感染症拡大防止のためにご協力いただき、誠にありがとうございます。当施設も状況が変化していく中ですが、感染防止対策に日々努めています。
【お楽しみ献立】やわらか豚肉 キウイソースかけ
今回は、旬を迎えたキウイを使ったレシピを紹介します。キウイは香川県が県オリジナル品種を定め、特定の生産者が品質基準を満たしたものを「さぬき讃フルーツ」として推奨するなど、力を入れているフルーツのひとつです。キウイにはタン […]
【お楽しみ献立】サーモンの漬け丼
実りの秋がやってきました！今回は、旬の食材のサーモンを使ったどんぶりを紹介します。 魚は加熱しすぎるとパサつき、食べる力が弱っている方には食べにくい食材のひとつですが、サーモンやまぐろなどの刺身用の切り身は薄く切ると滑ら […]
さざんか荘養護老人ホーム本館完成!!
令和2年3月、さざんか荘養護老人ホーム建替工事がすべて完了しました。落成式は新型コロナウイルス感染拡大防止のために中止となってしまいましたが、新しく完成した養護老人ホーム本館の一部をご紹介させていただきます。
移動喫茶でほっと一息
3月と4月は新型コロナウイルス感染拡大予防のため、外出行事や慰問行事を自粛している状況です。そこで、利用者の皆様の不安な気持ちや憂鬱な気分を少しでも紛らわせたいという思いから、日程を決めて各部署を訪問し、利用者の皆様に珈 […]
【お楽しみ献立】とうもろこしと枝豆のふんわり揚げ
材料（４人分） 【木綿豆腐】450g 【枝豆（房付）】200g 【とうもろこし】1/2本 【しいたけ】 3個 【むきえび】150g 【粉末和風だしの素】小さじ1 【小麦粉】大さじ5～6 【揚げ油】適量 【細ねぎ】少量 【 […]