レシピ
【お楽しみ献立】白玉入りフルーツポンチ
2018年6月25日
梅雨明けがすぐそこに。もう夏本番です。高温多湿の日本の夏は、夏バテに注意！ 食欲も落ち、麺類や冷たいものを好んで食べてしまいがちですが、夏バテの予防には食事が大切。いろいろな食材をこまめに食べて体の調子を整えていきましょ […]
【お楽しみ献立】かぼちゃのごま醤油和え
2018年4月25日
新緑が眩しい季節となりました。気温や湿度が高い時期は身体の調子が崩れやすいので、毎日、野菜をしっかりと食べて元気に過ごしましょう。 南瓜は炊く前に水にさらしておくと、煮崩れしにくくなります。加熱しすぎると和える時に潰れて […]
【お楽しみ献立】白菜のりんごドレッシングサラダ
2017年12月25日
りんごは歯ごたえがあり、噛む力が落ちてきた方には食べにくい食材です。 しかし、すりおろすことで生のりんごも食べることができます。調理方法を工夫すれば、いろいろな食材を食べられます。 “食べることは生きること”平成30年も […]