【お楽しみ献立】ズッキーニ入りえびピラフ
材料（作りやすい分量） 【米】3合 【むきえび】300ｇ 【たまねぎ】1個 【ズッキーニ】 1本 【パプリカ】1個 【しめじ】1パック 【にんじん】1本 【油】適量 【バター】20ｇ 【顆粒コンソメ】大さじ2 【塩】小さ […]
水難救助・消防資機材搬送車の整備について
令和３年３月、大川広域東消防署に水難救助・消防資機材搬送車が新たに整備されました。 この車両は令和３年１０月発足予定の潜水隊が搭乗する車両であり、水難救助に必要な潜水器具等を積載しています。 また、緊急消防援助隊に登録し […]
健康器具いただきました！
さぬき南小学校では、ボランティア活動の一環として毎年アルミ缶回収が行われており、回収の成果として頂いた品を、さざんか荘に記念品として寄付して頂いています。今年も3月12日に贈呈式のご案内をいただき、園長が児童代表の皆様か […]
新発見 東かがわ市・さぬき市の歴史4 ～海女の墓石造物群の謎解き① 海女の墓石造物群の発掘調査～
四国86番札所志度寺の一画に海女(あま)の墓と伝わる苔むした石塔を中心として多数の石塔があり、海女の墓石造物群と呼ばれています。海女は志度寺に残されている『志度寺縁起』という書物に登場する人物で、飛鳥時代に藤原不比等に頼 […]
【お楽しみ献立】なすと鶏の梅しそ南蛮
材料（４人分） 【なす】4本 【鶏もも肉】2枚 【酒】大さじ1 【しょうゆ】 大さじ1 【青じそ】10枚 【片栗粉・揚げ油】適量 【ミニトマトやピーマンなど】適量 【太ねぎ】1/2本 【梅干し】大2個 【砂糖】大さじ4 […]
新発見 東かがわ市・さぬき市の歴史3 ～東かがわ市の豪族の墓 岡前地神社古墳～
平成28年(2016)、東かがわ市湊にある岡前地神社の石祠背後のマウンド状の頂上から整形された白い石が一部顔をのぞかせた。それは古墳時代の豪族の棺(ひつぎ)である刳抜式石棺(くりぬきしきせっかん)であった。 現代人は亡く […]
新型コロナウイルス感染症拡大防止対策について
日頃は、新型コロナウイルス感染症拡大防止のためにご協力いただき、誠にありがとうございます。当施設も状況が変化していく中ですが、感染防止対策に日々努めています。
【お楽しみ献立】やわらか豚肉 キウイソースかけ
今回は、旬を迎えたキウイを使ったレシピを紹介します。キウイは香川県が県オリジナル品種を定め、特定の生産者が品質基準を満たしたものを「さぬき讃フルーツ」として推奨するなど、力を入れているフルーツのひとつです。キウイにはタン […]
