さざんか荘 レク活動 ７・８月
7月14日、さぬき市津田の松原の海岸清掃を実施しました。 新型コロナウイルス感染症の終息と健康長寿を祈願して、茅の輪くぐりをしました。 葉拓を使ってうちわ作りをしました。夏祭りには自分で作ったうちわを持って参加しました。
【お楽しみ献立】甘酒チキンソテー
材料（４人分） 【鶏もも肉】2枚 【甘酒】120cc 【しょうゆ】大さじ4 【きのこ（しめじ・えのきなど）】適量 作り方 鶏肉は包丁で約1㎝幅の切り目を入れる。切り身にならないよう注意する。 ビニール袋に鶏肉、甘酒、しょ […]
新発見 東かがわ市・さぬき市の歴史5 ～海女の墓石造物群の謎解き② 海女の墓と千基の石塔～
海女の墓石造物群は海女の墓と伝わる石塔のみならず周囲には多数の石塔があります。これらは誰を供養した石塔でしょうか。 海女の玉取りの話の書かれている『志度寺縁起』を紐解くと、海女の息子である藤原房前が母のために奉納したとさ […]
養護老人ホーム６月レク活動
菖蒲見学 6月3日、さぬき市の亀鶴公園に菖蒲見学に出かけました。曇り空ではありましたが、咲き誇る花菖蒲は色鮮やかでした。 野菜畑 さざんか荘の小さな畑に夏野菜とサツマ芋の苗を植えました。収穫できたらおいしくいただきます！ […]
【お楽しみ献立】ズッキーニ入りえびピラフ
材料（作りやすい分量） 【米】3合 【むきえび】300ｇ 【たまねぎ】1個 【ズッキーニ】 1本 【パプリカ】1個 【しめじ】1パック 【にんじん】1本 【油】適量 【バター】20ｇ 【顆粒コンソメ】大さじ2 【塩】小さ […]
水難救助・消防資機材搬送車の整備について
令和３年３月、大川広域東消防署に水難救助・消防資機材搬送車が新たに整備されました。 この車両は令和３年１０月発足予定の潜水隊が搭乗する車両であり、水難救助に必要な潜水器具等を積載しています。 また、緊急消防援助隊に登録し […]
健康器具いただきました！
さぬき南小学校では、ボランティア活動の一環として毎年アルミ缶回収が行われており、回収の成果として頂いた品を、さざんか荘に記念品として寄付して頂いています。今年も3月12日に贈呈式のご案内をいただき、園長が児童代表の皆様か […]
新発見 東かがわ市・さぬき市の歴史4 ～海女の墓石造物群の謎解き① 海女の墓石造物群の発掘調査～
四国86番札所志度寺の一画に海女(あま)の墓と伝わる苔むした石塔を中心として多数の石塔があり、海女の墓石造物群と呼ばれています。海女は志度寺に残されている『志度寺縁起』という書物に登場する人物で、飛鳥時代に藤原不比等に頼 […]
【お楽しみ献立】なすと鶏の梅しそ南蛮
材料（４人分） 【なす】4本 【鶏もも肉】2枚 【酒】大さじ1 【しょうゆ】 大さじ1 【青じそ】10枚 【片栗粉・揚げ油】適量 【ミニトマトやピーマンなど】適量 【太ねぎ】1/2本 【梅干し】大2個 【砂糖】大さじ4 […]
新発見 東かがわ市・さぬき市の歴史3 ～東かがわ市の豪族の墓 岡前地神社古墳～
平成28年(2016)、東かがわ市湊にある岡前地神社の石祠背後のマウンド状の頂上から整形された白い石が一部顔をのぞかせた。それは古墳時代の豪族の棺(ひつぎ)である刳抜式石棺(くりぬきしきせっかん)であった。 現代人は亡く […]